マヨネーズ

ゴールデンウィークが終わりましたね。

皆様、5月病にはなっていませんか?

5月病は放っておくと、深刻な鬱病になってしまうこともあるようなので、危なそうだなと思ったら、躊躇わずに心療内科や精神科にかかるようにしてくださいね。

さて、唐突ですが、私が普段いる弁護士法人心豊田法律事務所には、冷蔵庫があります。

私は、食事はほとんど家に帰ってから摂るですが、たまに事務所で食事をすることがあり、その際に使った調味料は冷蔵庫に入れてあります。

そして、先日、久しぶりに事務所で夕食を摂る際に、昔使ってしばらく冷蔵庫にいれてあったマヨネーズを使いました。

そのマヨネーズの賞味期限は2022年8月でしたが、消費期限ではないのでまぁ大丈夫だろうと高を括っていたのですが、案の定、お腹を壊しました。

よくよく考えてみれば、賞味期限が切れているだけでなく、事務所が入っている建物は、定期的にメンテナンスのために停電する日がありますので、停電の日の度に、マヨネーズは冷やされることなく劣化が進行していた可能性が高いです。

幸いにして、仕事に大きな支障が出ることはなかったのですが、あまり賞味期限を甘く見ないようにしようと反省した1日でした。